Zweigelt – Rdečegrajc 2022

Sorto zweigelt je v 20. letih prejšnjega stoletja pridobil profesor Fritz Zweigelt. Sorta je križanec med modro frankinjo in šentlovrenko. Njeno prvotno ime je rotburger, kar smo prevedli v rdečegrajc. Spada med srednje zgodnje sorte in v naših razmerah dozori v drugi do tretji dekadi septembra. Vino je rahlo vijoličnordečkasto obarvano z mehkimi tanini. Običajno ima vino precej intenzivno sadno zaznavo, prijetno vsebnost kisline in srednjo intenzivno obarvanost. Vino se odlično poda k piščancu z žara, zajcu, solati iz testenin in rižotam.  

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!